يُعدّ اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية أمرًا ضروريًا ليكون الجسم قادراً على القيام بجميع وظائفه، وللحفاظ على صحة أعضاءه الداخلية، لذا فإنّهُ لا يوجد داعي للحد من الدهون، ولكن تجدر الإشارة إلى وجود بعض الفئات التي عليها التقليل من استهلاكها وخاصة الدهون غير الصحية، لمعاناتهم من بعض الأمراض الصحية، أو لزيادة وزنهم، ففي مثل هذهِ الحالات يُنصح استشارة الطبيب المختص، أو أخصائي التغذية ليُحدد قائمة بالأطعمة الغنية بالدهون والتي يجب الابتعاد عنها، والأطعمة المسموحة.[١][٢]
وتجدر الإشارة إلى أبرز الأغذية التي تُعد مُنخفضة الدهون، ومنها؛ الخضروات الورقية، والحبوب والبقوليات، والفواكه، والخضروات التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبية مثل؛ البروكلي، والقرنبيط، والملفوف، بالإضافة إلى الفطر، والأسماك البيضاء قليلة الدهون، وصدور الدجاج.[٣]
المراجع
- ↑ "Balanced Diet", healthline, Retrieved 17/7/2021. Edited.
- ↑ "Low-Fat Diet: Why Fat-Free Isn't Trouble-Free", webmd, Retrieved 17/7/2021. Edited.
- ↑ "13 Low-Fat Foods That Are Good For Your Health", healthline, Retrieved 17/7/2021. Edited.
