وصفات لأكلات مسلوقة للرجيم

شريحة من الستيك بوزن 450 غراماً بدون عظم

1 حبة كبيرة من الكوسا المقطعة إلى شرائح رفيعة

1 حبة من الليمون مقطعة إلى شرائح عريضة

1 قرن من الفلفل الأحمر الحار منزوع البذور ومُقطع إلى شرائح عريضة

1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً

6 أكواب من مرق اللحم البقري

4 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المُقطع إلى شرائح رفيعة

2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور ناعماً

2 حبة من يانسون النجمة

1 عود من القرفة

1/2 ملعقة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون