يتميز البروكلي بمحتواه المُنخفض بالسعرات الحرارية والغني بالألياف الغذائية، ممّا يُساهم في زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي خفض كمية الطعام المُتناولة خلال اليوم، لذا يُنصح عادةً بإضافته للنظام الغذائي الخاص بخسارة الوزن من خلال استخدامه لتحضير بعض أنواع الوصفات بما في ذلك السلطات،[١] وفيما يأتي بعض وصفات سلطات البروكلي التي يُمكن تحضيرها للرجيم:
المراجع
- ↑ "Broccoli & Weight Loss", livestrong, 2/5/2019, Retrieved 2/7/2023. Edited.