تُعدّ البطاطا الحلوة من المصادر الغذائية الغنية بالألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، وبالإضافة إلى أنّها قد توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومنها ما يأتي:[١]
- يُمكن أن تُعزز من صحة الرؤية، وقد تُقلل من خطر فقدان البصر.
- يُمكن أن تُقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
- يُمكن أن تُعزز من صحة الجهاز الهضمي.
- يُمكن أن تُعزز من وظيفة الدماغ، والجهاز المناعي.
المراجع
- ↑ Erica Julson, MS, RDN, CLT (9/1/2019), "6 Surprising Health Benefits of Sweet Potatoes", healthline, Retrieved 26/5/2021.
