أكثر من ثلاث وصفات لسلطة الكينوا

أكثر من ثلاث وصفات لسلطة الكينوا
وقت الطهي 15 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة سلطة الكينوا والحمص

1 علبة حمص بوزن 425 غرامًا، أو 1.5 كوب من الحمص المطبوخ

1 علبة حمص بوزن 425 غرامًا، أو 1.5 كوب من الحمص المطبوخ

3/4 كوب من الكينوا غير المطبوخة

3/4 كوب من الكينوا غير المطبوخة

2 كوب من الخيار الإنجليزي المفروم

2 كوب من الخيار الإنجليزي المفروم

1.5 كوب ماء

1.5 كوب ماء

1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعم

1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعم

1 حبة فليفلة مقطعة

1 حبة فليفلة مقطعة

1 كوب من الطماطم الكرزية مُقطعة إلى أنصاف

1 كوب من الطماطم الكرزية مُقطعة إلى أنصاف

1/4 كوب زيتون كالاماتا

1/4 كوب زيتون كالاماتا

1/2 كوب بقدونس مفروم

1/2 كوب بقدونس مفروم

1/4 كوب شبت مفروم، أو نعناع، أو كلاهما حسب الرغبة

1/4 كوب شبت مفروم، أو نعناع، أو كلاهما حسب الرغبة

1/4 كوب ليمون مفروم ناعم

1/4 كوب ليمون مفروم ناعم

1/4 كوب زيت زيتون

1/4 كوب زيت زيتون

1/4 كوب عصير الليمون

1/4 كوب عصير الليمون

2 فص ثوم مفروم ناعم

2 فص ثوم مفروم ناعم

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة سماق حسب الرغبة

1/2 ملعقة صغيرة سماق حسب الرغبة

نصائح :

يُنصح التقليل من كمية الملح المُضاف قدر الإمكان.يُنصح اختيار معلبات الحمص قليلة الصوديوم.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصة من الوصفة

الطاقة 253 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 30.3 غرام
الدهون 12.8 غرام
البروتين 7.5 غرام