طريقة تحضير سلطة الشاورما الصحية

طريقة تحضير سلطة الشاورما الصحية
وقت الطهي 10 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة شاورما الدجاج

8 قطع من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد

8 قطع من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد

حبة كبيرة من البصل مقطعة شرائح رفيعة

حبة كبيرة من البصل مقطعة شرائح رفيعة

عصير ليمونة كبيرة

عصير ليمونة كبيرة

1/3 كوب من زيت الزيتون

1/3 كوب من زيت الزيتون

3/4 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون

3/4 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون

3/4 ملعقة كبيرة من الكركم المطحون

3/4 ملعقة كبيرة من الكركم المطحون

3/4 ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة المطحونة

3/4 ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة المطحونة

3/4 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم

3/4 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم

3/4 ملعقة كبيرة من البابريكا

3/4 ملعقة كبيرة من البابريكا

1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون

1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون

فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة

فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

نصائح :

يمكن استبدال أفخاذ الدجاج بصدور الدجاج، نظراً لاحتوائها على كمية أقل من الدهون.

مكونات وصفة سلطة شاورما الدجاج

كوبين من أوراق الجرجير الصغيرة

كوبين من أوراق الجرجير الصغيرة

3 حبات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات

3 حبات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات

حبة خيار مقطعة

حبة خيار مقطعة

1/4 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

1/4 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

عصير ليمونة

عصير ليمونة

2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

فص ثوم مهروس

فص ثوم مهروس

ملعقة صغيرة من السماق

ملعقة صغيرة من السماق

ملح حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

نصائح :

يمكن زيادة كمية الخضروات والتنويع بها لتعزيز المحتوى من العناصر الغذائية.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية

الطاقة 252 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 13.3 غراماً
الدهون 22 غراماً
البروتين 4.8 غرامات