يساهم تناول الفطر في توفير العديد من الفوائد الصحية للجسم كتوفير كمياتٍ كافية من فيتامين د والبوتاسيوم، بالإضافة إلى تعزيز صحة الجهاز المناعي،[١] لذا ينصح بإضافة بعض الوصفات التي تحتوي على الفطر للنظام الغذائي كشوربة الفطر، التي توضح النقاط الآتية بعضًا من الوصفات الصحية لتحضيرها:
المراجع
- ↑ "Health Benefits of Mushrooms", webmd, 12/9/2022, Retrieved 8/12/2022. Edited.