طريقة صحية لعمل وصفة عدس تميس

طريقة صحية لعمل وصفة عدس تميس
وقت الطهي 35 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة عدس تميس بالخضروات

1/2 1 كوب من العدس الأحمر المنقوع

1/2 1 كوب من العدس الأحمر المنقوع

1 حبة من البصل

1 حبة من البصل

4 فصوص من الثوم

4 فصوص من الثوم

2 حبة من الجزر

2 حبة من الجزر

3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 علبة طماطم مقطعة بوزن 425 غراماً

1 علبة طماطم مقطعة بوزن 425 غراماً

3 ملاعق صغيرة من الكمون

3 ملاعق صغيرة من الكمون

2 ملعقة صغيرة من البابريكا

2 ملعقة صغيرة من البابريكا

1/4 ملعقة صغيرة من فلفل الحريف أو ما يعرف بالفلفل الأحمر الحار

1/4 ملعقة صغيرة من فلفل الحريف أو ما يعرف بالفلفل الأحمر الحار

1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن

1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن

فلفل أسود مطحون

فلفل أسود مطحون

1 لتر تقريبًا من مرق الخضار

1 لتر تقريبًا من مرق الخضار

1/3 كوب من شرائح اللوز

1/3 كوب من شرائح اللوز

1 حبة من الليمون

1 حبة من الليمون

كزبرة طازجة للتزيين

كزبرة طازجة للتزيين

نصائح :

يُمكن إضافة المزيد من الخضروات للوصفة، مثل؛ البطاطا.يُنصح استخدام الطماطم الطازجة بدلاً من المعلبة، لتجنب محتواها من المواد المضافة.يُنصح تقليل كمية الزيت، لتجنب استهلاك نسبة عالية من الدهون.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة

الطاقة 447 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 70.2 غراماً
الدهون 13.1 غراماً
البروتين 19.6 غراماً

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Joe Leech (28/6/2018), "11 Proven Health Benefits of Garlic", healthline, Retrieved 14/8/2021. Edited.
  2. ^ أ ب Jillian Kubala (18/3/2018), "5 Ways That Drinking Milk Can Improve Your Health", healthline, Retrieved 14/8/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Food Exchange Lists", ucsf, Retrieved 14/8/2021. Edited.