كيفية عمل وصفة سمبوسك بالسبانخ

كيفية عمل وصفة سمبوسك بالسبانخ
وقت الطهي 20 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 10 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة السمبوسك بالسبانخ المشوي

10 أكواب بوزن 300 غرام تقريباً من أوراق السبانخ الطازجة

10 أكواب بوزن 300 غرام تقريباً من أوراق السبانخ الطازجة

1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

2 فص ثوم مهروس

2 فص ثوم مهروس

100 غرام من جبنة الفيتا

100 غرام من جبنة الفيتا

10 شرائح من عجينة السمبوسك

10 شرائح من عجينة السمبوسك

5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من الكمون

1 ملعقة صغيرة من الكمون

ملح حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

1/2 كوب من اللبن

1/2 كوب من اللبن

1 حبة من الخيار

1 حبة من الخيار

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

1 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم

1 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم

نصائح :

يُنصح باختيار جبنة الفيتا قليلة الدسم.يفضل التقليل من كمية الملح المستخدمة في الوصفة، لتقليل محتواها من الصوديوم.يُفضل التقليل من كمية الزيت في الوصفة، والاستغناء عن دهن قطع السمبوسك بالزيت قبل الشوي.

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:

الطاقة 344 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 30 غرام
الدهون 22 غرام
البروتين 8 غرام