وصفات سلطة خضراء صحية ولذيذة

وصفات سلطة خضراء صحية ولذيذة
وقت الطهي 25 دقيقة
وقت التحضير 5 دقيقة
عدد الحصص 8 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة سلطة خضراء

1.5 من البازلاء الخضراء المجمدة

1.5 من البازلاء الخضراء المجمدة

4 أكواب من الهليون المقطع

4 أكواب من الهليون المقطع

4 أكواب من البازلاء السكرية

4 أكواب من البازلاء السكرية

3 ملاعق كبيرة من الكراث المفروم

3 ملاعق كبيرة من الكراث المفروم

3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون

1.5 ملعقة صغيرة من قشر ليمون مبشور

1.5 ملعقة صغيرة من قشر ليمون مبشور

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1 ملعقة كبيرة خردل

1 ملعقة كبيرة خردل

3/4 ملعقة صغيرة ملح

3/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

5 أكواب من الجرجير

5 أكواب من الجرجير

1 كوب أوراق البقدونس الطازجة

1 كوب أوراق البقدونس الطازجة

1/2 كوب أوراق نعناع طازجة

1/2 كوب أوراق نعناع طازجة

1 حبة أفوكادو ناضجة ومقطعة إلى مكعبات

1 حبة أفوكادو ناضجة ومقطعة إلى مكعبات

نصائح :

يُمكن سلق الخضار على البخار لتجنب فقدها للعناصر الغذائية.يُمكن إضافة أنواع أخرى من الخضروات الورقية الخضراء لزيادة القيمة الغذائية للوصفة.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 137 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 14 غرام
الدهون 7.9 غرام
البروتين 5 غرام