تُعدّ الكينوا من الحبوب التي يمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية؛ لاحتوائها على البروتين، والألياف الغذائية، وبعض الفيتامينات، والمعادن، ومن أبرز هذهِ الفوائد ما يأتي:[١]
- يُمكن أن تُقلل من مستوى الدهون الثلاثية، والكوليسترول، ومستوى السكر في الدم، وبالتالي قد تُقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ومن خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يُمكن أن تُساعد على فقدان الوزن؛ لاحتوائها على الألياف الغذائية، والبروتين.
المراجع
- ↑ Adda Bjarnadottir (16/5/2019), "Quinoa 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 27/6/2021. Edited.
