يُعد السبانخ من الخضار الورقية الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية، ومُضادات الأكسدة، لذا فإنّهُ يُمكن أن يمُد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[١]
- يُمكن أن يُعزز من صحة العيون.
- يُمكن أن يُنظم مستوى ضغط الدم، وبالتالي قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يُمكن أن يُقلل من أضرار الجذور الحرة، والإجهاد التأكسدي التي تُسبب تسريع الشيخوخة.
- يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
المراجع
- ↑ Kris Gunnars (14/5/2019), "Spinach 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 20/6/2021. Edited.
