وصفات لسلطات متنوعة صحية وشهية

وصفات لسلطات متنوعة صحية وشهية
وقت الطهي 6 دقيقة
وقت التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 8 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة سلطة القرنبيط

1 قرنبيط(زهرة) متوسط الحجم

1 قرنبيط(زهرة) متوسط الحجم

2 من البصل الأخضر (مقطع كامل)

2 من البصل الأخضر (مقطع كامل)

1 كرفس متوسط الحجم مفروم كامل

1 كرفس متوسط الحجم مفروم كامل

بيضاتان مسلوقتان

بيضاتان مسلوقتان

1/2 كوب من الفلفل الأخضر (مقطع)

1/2 كوب من الفلفل الأخضر (مقطع)

1 ملعقة كبيرة من الخردل

1 ملعقة كبيرة من الخردل

1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

1/2 كوب من الزبادي اليوناني (سادة ، خالي من الدسم)

1/2 كوب من الزبادي اليوناني (سادة ، خالي من الدسم)

ملعقة صغيرة من عصير الليمون

ملعقة صغيرة من عصير الليمون

1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

1-2 قطرات من الصلصة الحارة (أو رشة من الفلفل الحار) (مكون اختياري)

1-2 قطرات من الصلصة الحارة (أو رشة من الفلفل الحار) (مكون اختياري)

2 ملاعق كبيرة من المخلل أو الشبت (مكون اختياري)

2 ملاعق كبيرة من المخلل أو الشبت (مكون اختياري)

الملح والفلفل حسب الرغبة (مكون اختياري)

الملح والفلفل حسب الرغبة (مكون اختياري)

أعشاب طبيعية حسب الرغبة (مكون اختياري)

أعشاب طبيعية حسب الرغبة (مكون اختياري)

نصائح :

يُقطع القرنبيط إلى قطع صغيرة متساوية، إذا كانت القطع كبيرة جدًا، فمن الصعب طهيها حيثُ أنّ القطع الكبيرة تحتاج إلى وقت طويل في الطهي.يُمكن استخدام المزيد من الأعشاب الإضافية مثل: الشبت، والبقدونس، والنعنع.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 60 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 6 غرام
الدهون 2 غرام
البروتين 6 غرام