وصفات لشوربة الشوفان الصحية

وصفات لشوربة الشوفان الصحية
وقت الطهي 30 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة شوربة الشوفان باللحم

375 غراماً من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات

375 غراماً من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات

1 حبة بصل مقطعة

1 حبة بصل مقطعة

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 حبة من الجزر المقشر، والمقطع إلى شرائح

2 حبة من الجزر المقشر، والمقطع إلى شرائح

2 ساق من الكرفس المقطع

2 ساق من الكرفس المقطع

3 فصوص ثوم مقطعة

3 فصوص ثوم مقطعة

5 أكواب من مرق اللحم

5 أكواب من مرق اللحم

1 علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات ومصفاة، بسعة 398 مليليتراً

1 علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات ومصفاة، بسعة 398 مليليتراً

2 من ورق الغار

2 من ورق الغار

4 أغصان من الزعتر الطازج

4 أغصان من الزعتر الطازج

نصف كوب من الشوفان

نصف كوب من الشوفان

ملح

ملح

فلفل أسود

فلفل أسود

نصائح :

يُنصح استخدام الطماطم الطازجة بدلاً من الملعبة لتقليل كمية الصوديوم، ولتفادي التعرض للمواد الحافظة.يفضل استخدام مرقة لحم قليلة الصوديوم، أو تحضيرها في المنزل.يُمكن استخدام توابل إضافية للوصفة حسب الرغبة، مثل؛ الزنجبيل، والكزبرة المطحونة.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 210 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 16 غرام
الدهون 8 غرام
البروتين 19 غرام