طريقة إعداد شوربة قرع صحية

الحصص الغذائية في وصفة شوربة القرع

توضح النقاط الآتية محتوى الحصة الواحدة من وصفة شوربة القرع من الحصص الغذائية وفقًا لنظام البدائل:[مرجع]

• 0.9 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.4 حصة من البروتين.
• 1.2 حصة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة شوربة القرع

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصة الواحدة من وصفة شوربة القرع:[16]

محتوى وصفة شوربة القرع من العناصر

فيما يأتي محتوى أبرز مكونات وصفة شوربة القعر من العناصر الغذائية:

• مرق الدجاج: يحتوي على البوتاسيوم، والرايبوفلافين، وفيتامين ب6، والنياسين، والفوسفور، والثيامين، والفولات، والسيلينيوم.[17]
• القرع: يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، والحديد، والنحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم.[18]
• البصل: يحتوي على الفولات، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم.[19]
• الثوم: يحتوي على المنغنيز، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والسيلينيوم.[20]
• الفلفل الأسود: يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، والمنغنيز، والنحاس.[21]
• الكريمة المخفوقة الثقيلة: تحتوي على فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين هـ، والكالسيوم، والفوسفور، وفيتامين ك.[22]
• البقدونس: يحتوي على فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ك.[23]