يُعدّ كلًا من الخس، والذرة مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية، إذ يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية للجسم، ومنها ما يأتي:
- يُمكن أن يُساعد الخس على تقوية العظام؛ لمحتواهُ من فيتامين ك، وقد يُقلل من خطر الإصابة بكسور العظام، بالإضافة إلى أنّهُ يُمكن أن يُرطب الجسم لمحتواه من الماء، وقد يُعزز من صحة العين؛ لمحتواه من فيتامين أ.[١]
- يُمكن أن يُساعد الذرة في الحفاظ على صحة العينين، وقد يُقلل من خطر الإصابة بمرض الرتجي (بالإنجليزية: Diverticular disease).[٢]
المراجع
- ↑ "Health Benefits of Lettuce", webmd, Retrieved 24/6/2021. Edited.
- ↑ Atli Arnarson (16/5/2019), "Corn 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 24/6/2021. Edited.
