تُعرف سلطة اللبن بالخيار والجزر في الهند باسم رايتا، وهي تتألف من هذه الثلاث مكونات بشكل أساسي، ويوفر كل مكون من هذه المكونات الثلاثة بعض الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:
- يساعد الخيار على تقليل خطر الإصابة بالإمساك لما يحتويه من ألياف غذائية.[١]
- يساعد الجزر في المحافظة على صحة العينين، بسبب احتوائه على البيتا كاروتين.[٢]
- يساعد اللبن في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لمحتواه من البروبيوتيك.[٣]
