طريقة عمل سناكات لو كارب

نُشر في 15 أغسطس 2023

فيما يأتي بعض الوصفات التي يُمكن تحضيرها وإضافتها لبعض الحميات منخفضة المحتوى بالكربوهيدرات كالكيتو؛ لتناولها كوجبات خفيفة:

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 19 حصة

المقادير
طريقة التحضير
معلومات تغذوية
وصفات مشابهة

مكونات وصفة كرات الفراولة

200 غرام من الفراولة الطازجة المقطعة

1 كوب من جوز الهند المُجفف مع 2.5 ملعقة كبيرة للتزيين

3/4 الكوب من الشوفان

2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا البيضاء

2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند

نصائح :

يُمكن إضافة 2 ملعقة صغيرة من حبوب الآساي في حال الرغبة.

وصفة رقائق الكيل والبابريكا

المعلومات العامة:

وقت الطهي 12 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

عدد الحصص 4 حصة

المقادير :

مكونات وصفة رقائق الكيل والبابريكا

250 غرامًا من الكيل الطازج

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا

1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف

كمية كافية من الملح، حسب الرغبة

طريقة التحضير :

يُسخن الفرن مسبقًا على حرارة 180 مئوية، وتُبطن صينية خبز ذات حجم مناسب بورق الزبدة.
يُخلط كل من زيت الزيتون، والبابريكا، ورقائق الفلفل معًا في وعاءٍ مناسب الحجم.
توضع أوراق الكيل في خليط زيت الزيتون، وتُقلب به ليُغطيها الخليط.
توزع أوراق الكيل على صينية الخبز، ثم توضع في الفرن لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة، أو إلى أن تُصبح الأوراق هشة.
ترفع صينية الخبز من الفرن، وتُتبل أوراق الكيل بالملح، ثم تُقدم للتناول.

نصائح:

يُفضل تناول أوراق الكيل فور إِخراجها من الفرن.

معلومات تغذوية:

الحصص الغذائية في وصفة رقائق الكيل والبابريكا

توضح النقاط الآتية محتوى الحصة الواحدة من وصفة رقائق الكيل والبابريكا من الحصص الغذائية وفقًا لنظام البدائل:[مرجع]

0.07 حصة من الكربوهيدرات.
0.2 حصة من البروتين.
2 حصة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة رقائق الكيل والبابريكا

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصة الواحدة من وصفة رقائق الكيل والبابريكا:

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)	101
الكربوهيدرات (غرام)	1.1
البروتين (غرام)	1.7
الدهون (غرام)	10

محتوى وصفة رقائق الكيل والبابريكا من العناصر

فيما يأتي محتوى أبرز مكونات وصفة رقائق الكيل والبابريكا من العناصر الغذائية:

الكيل: يحتوي على الحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والزنك، والنحاس، والمنغنيز، وفيتامين ج.[7]
زيت الزيتون: يحتوي على فيتامين هـ، وفيتامين أ، وفيتامين د.[8]
البابريكا: تحتوي على الفولات، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين هـ.[9]

وصفة رقائق الكيتو

المعلومات العامة:

وقت الطهي 10 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 40 حصة

المقادير :

مكونات وصفة رقائق الكيتو

1/2 كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة

1/3 الكوب من دقيق اللوز

1/8 الملعقة الصغيرة من مسحوق الثوم

1/8 الملعقة صغيرة من الملح

صفار حبة كبيرة الحجم من البيض

نصائح :

يُمكن استخدام أي نوع دقيق آخر مناسب للكيتو كدقيق جوز الهند.

طريقة التحضير :

يُسخن الفرن مسبقًا على حرارة 220 مئوية، ثم تُبطن صينية الخبز بورق الزبدة.
يُخلط كل من جبنة الموزاريلا، ودقيق اللوز، ومسحوق الثوم، والملح معًا في وعاءٍ يُمكن وضعه في الميكروويف.
يوضع الوعاء في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
يُعجن خليط الجبنة باليد إلى أن تمتزج المكونات معًا، ثم يُضاف إليها صفار البيض، وتُعجن المكونات معًا مرةً أخرى.
يوضع ورق الزبدة على سطحٍ مستوٍ، ثم توضع العجين فوقه، وتوضع قطعة أخرى من ورق الزبدة فوق العجينة.
يتم الضغط فوق العجينة باستخدام اليد، ثم يتم فردها باستخدام الشوبك.
يتم لف العجينة بعد فردها على شكل مستطيل رفيع جدًا ومتساوي الجوانب، ثم تُثقب العجينة باستخدام الشوكة.
تُقطع العجين إلى ما يُقارب 40 قطعة صغيرة الحجم، ثم توزع في صينية الخبز مع ترك مسافة صغيرة بين كل قطعة وأخرى.
توضع صينية الخبز في الفرن لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 6 دقائق، ثم تُقلب القطع، وتُترك لمدة دقيقتين إضافيتين.
تُرفع صينية الخبز من الفرن، وتُترك لتبرد، ثم تُقدم للتناول.

معلومات تغذوية:

الحصص الغذائية في وصفة رقائق الكيتو

توضح النقاط الآتية محتوى الحصة الواحدة من وصفة رقائق الكيتو من الحصص الغذائية وفقًا لنظام البدائل:[مرجع]

0 حصة من الكربوهيدرات.
0.1 حصة من البروتين.
0.2 حصة من الدهون.

القيمة الغذائية لوصفة رقائق الكيتو

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصة الواحدة من وصفة رقائق الكيتو:

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)	11
الكربوهيدرات (غرام)	0
البروتين (غرام)	1
الدهون (غرام)	1

محتوى وصفة رقائق الكيتو من العناصر

فيما يأتي محتوى أبرز مكونات وصفة رقائق الكيتو من العناصر الغذائية:

جبنة الموزاريلا: تحتوي على البروتين، والكالسيوم، والصوديوم.[11]
دقيق اللوز: يحتوي على المنغنيز، والمغنسيوم، والنحاس، والفوسفور، والكالسيوم.[12]
صفار البيض: يحتوي على الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والزنك.[13]

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة	65 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	5 غرام
الدهون	4.6 غرام
البروتين	1.3 غرام

طريقة عمل سناكات لو كارب

وصفة رقائق الكيل والبابريكا

الحصص الغذائية في وصفة رقائق الكيل والبابريكا

القيمة الغذائية لوصفة رقائق الكيل والبابريكا

محتوى وصفة رقائق الكيل والبابريكا من العناصر

وصفة رقائق الكيتو

الحصص الغذائية في وصفة رقائق الكيتو

القيمة الغذائية لوصفة رقائق الكيتو

محتوى وصفة رقائق الكيتو من العناصر

الحصص الغذائية في وصفة كرات الفراولة

محتوى وصفة كرات الفراولة من العناصر

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

طريقة عمل سناكات لو كارب

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

وصفة رقائق الكيل والبابريكا

الحصص الغذائية في وصفة رقائق الكيل والبابريكا

القيمة الغذائية لوصفة رقائق الكيل والبابريكا

محتوى وصفة رقائق الكيل والبابريكا من العناصر

وصفة رقائق الكيتو

الحصص الغذائية في وصفة رقائق الكيتو

القيمة الغذائية لوصفة رقائق الكيتو

محتوى وصفة رقائق الكيتو من العناصر

الحصص الغذائية في وصفة كرات الفراولة

محتوى وصفة كرات الفراولة من العناصر

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

المزيد من الوصفات

وصفات لتحضير سلطة الملفوف الأحمر

طريقة عمل سلطة حلوم لذيذة

أكثر من ثلاث وصفات لسلطة الكينوا