طريقة عمل شوربة خضار صحية بدون زيت

طريقة عمل شوربة خضار صحية بدون زيت
وقت الطهي 90 دقيقة
وقت التحضير 25 دقيقة
عدد الحصص 8 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • معلومات تغذوية
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة شوربة الخضار المنزلية

2 كوب من الجزر المفروم

2 كوب من الجزر المفروم

2 حبة من البطاطا المخبوزة والمقطعة إلى مكعبات

2 حبة من البطاطا المخبوزة والمقطعة إلى مكعبات

1 حبة صغيرة من البصل، مفرومة

1 حبة صغيرة من البصل، مفرومة

2 من سيقان الكرفس، مفرومة

2 من سيقان الكرفس، مفرومة

1 عبوة من الفاصولياء البيضاء، مغسولة ومصفاة

1 عبوة من الفاصولياء البيضاء، مغسولة ومصفاة

1/2 رأس صغير الحجم من الملفوف، مفروم

1/2 رأس صغير الحجم من الملفوف، مفروم

1 عبوة من الطماطم المقطعة

1 عبوة من الطماطم المقطعة

2 كوب من الفاصولياء الخضراء الطازجة

2 كوب من الفاصولياء الخضراء الطازجة

1 عبوة من مرق الدجاج

1 عبوة من مرق الدجاج

2 عبوة من مرق الخضار

2 عبوة من مرق الخضار

2 كوب من الماء

2 كوب من الماء

1.5 ملعقة صغيرة من الريحان المُجفف

1.5 ملعقة صغيرة من الريحان المُجفف

1 رشة من الميرمية المطحونة

1 رشة من الميرمية المطحونة

1 رشة من الزعتر المُجفف

1 رشة من الزعتر المُجفف

كمية كافية من الملح، حسب الرغبة

كمية كافية من الملح، حسب الرغبة

نصائح :

  1. يُنصح باختيار مرق الدجاج، ومرق الخضار، والطماطم قليل المحتوى بالصوديوم.
  2. يُفضل تحضير كل من مرق الدجاج ومرق الخضار منزليًا بدلًا من استخدام الأنواع المُعلبة.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:

الطاقة 166 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 33 غرام
الدهون 1 غرام
البروتين 8 غرام