يُساهم تناول شوربات الخضار في توفير العديد من الفوائد؛ لمحتواها الغني من العناصر الغذائية المختلفة، وللتأكد من الحصول على فوائدها هذه يُنصح بتحضيرها بطريقةٍ صحية بحيث لا يتم استخدام الزيوت المختلفة فيها؛ بهدف خفض محتواها من الدهون غير الصحيّة،[١] وتوضح النقاط الآتية بعض الوصفات التي يُمكن اتباعها لتحضير شوربة خضار صحيّة بدون زيت:
المراجع
- ↑ Jessica Bruso, "Is Vegetable Soup Healthy?", livestrong, Retrieved 10/7/2023. Edited.