وصفات لتحضير سلطة بجانب السمك

وصفات لتحضير سلطة بجانب السمك
وقت الطهي 30 دقيقة
وقت التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 4 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات سلطة الخضار بصلصة الطحينية

2 حبة من مخلل الخيار المقطع إلى مكعبات

2 حبة من مخلل الخيار المقطع إلى مكعبات

1 حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات

1 حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات

3 حبات من الفجل المقطع إلى مكعبات

3 حبات من الفجل المقطع إلى مكعبات

1 حبة من البصل الأخضر المقطع

1 حبة من البصل الأخضر المقطع

10 ورقات من أوراق النعناع المفرومة ناعماً

10 ورقات من أوراق النعناع المفرومة ناعماً

ثُلث باقة من البقدونس المفروم ناعماً

ثُلث باقة من البقدونس المفروم ناعماً

1 فص من الثوم المهروس ناعماً

1 فص من الثوم المهروس ناعماً

3/4 كوب من الطحينية

3/4 كوب من الطحينية

ربع كوب من عصير الليمون

ربع كوب من عصير الليمون

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملح حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

نصائح :

  1. استخدام الخيار الطازج بدلاً من الخيار المخلل للتقليل من كمية الصوديوم في الوصفة.
  2. يمكن تقديم السلطة مع الخبز أو البطاطا إلى جانب السمك فتصبح الوجبة متكاملة بالعناصر الغذائية.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 357 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 17.1 غراماً
الدهون 30.1 غراماً
البروتين 9 غرامات