تعد الفاصولياء الخضراء من الأطعمة التي تدخل في العديد من الوجبات، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات، والمعدان، والعناصر الغذائية الأخرى، والتي ترتبط بفوائدها الصحية للجسم، ومنها:[١]
- تعزز صحة القلب، وذلك لاحتوائها على الألياف.
- تُساهم في تعزيز صحة العظام، والعضلات، والشعر، لاحتوائها على البروتين.
- تساهم في تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم.
- تعزز التئام الجروح، لاحتوائها على المنغنيز.