تُعتبر التبولة أحد الأطباق الجانبية المشهورة في منطقة البحر الأبيض المتوسط؛ إذ تتكون من مجموعة من الخضروات التي تُفرم ناعماً بالإضافة إلى كمية كبيرة من البقدونس، كما يُضاف لها إما البرغل أو القمح، والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون، وتوضح المقالة الآتية بعضاً من الوصفات الصحية لتحضير سلطة التبولة بدون استخدام البرغل.[١]
المراجع
- ↑ Suzy (30/12/2019), "Tabouli Salad Recipe (Tabbouleh)", themediterraneandish, Retrieved 16/6/2021. Edited.
