وصفة سريعة وصحية لتحضير الحمص

وصفة سريعة وصحية لتحضير الحمص
وقت الطهي 10 دقيقة
وقت التحضير 2 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة الحمص الصحي

400 غرام من الحمص، مغسول ومصفى

400 غرام من الحمص، مغسول ومصفى

1 فص من الثوم

1 فص من الثوم

عصير ليمونة واحدة

عصير ليمونة واحدة

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

4 ملاعق كبيرة من الزبادي

4 ملاعق كبيرة من الزبادي

فلفل أسود مطحون

فلفل أسود مطحون

نصائح :

  1. ينصح باستخدام الحمص المجفف بدلاً من الحمص المُعلب لأنه يحتوي على عناصر غذائية أكثر.
  2. يُمكن زيادة كمية الثوم للحصول على فوائده الصحية.
  3. يُمكن إضافة القليل من الكمون للتقليل من الانتفاخ الذي قد يُسببه الحمص.
  4. يُمكن إضافة ملعقة من الطحينية أو ملعقة من بهار الفلفل الحلو أو الكمون لإضافة المزيد من النكهة.

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة

الطاقة 59 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 7 غرامات
الدهون 1.5 غرام
البروتين 3.5 غرامات