تُعدّ سلطة ميموزا من السلطات الغنية بالعناصر الغذائية لتنوع مكوناتها، كما تمتاز هذهِ السلطة بأنّها تكون على شكل طبقات، لذا فإنّها تُضيف مظهرًا جميًلا للمائدة.
وصفة لتحضير سلطة ميموزا اللذيذة
وقت الطهي
3 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة سلطة الميموزا والهليون
450 غرامًا من أوراق الهليون، أي ما يُعادل تقريبًا 2 عنقود مُقشر
2 إلى 3 بيضات مسلوقة، ومفصول بياضها عن صفارها
2 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر مفروم ناعم
3 ملاعق كبيرة من اللحمة المفرومة والمطبوخة
ملعقة كبيرة من الكراث المفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة من الخل
1.5 ملعقة صغيرة من الخردل
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
نصائح :
- يُنصح اختيار اللحمة قليلة الدهون.
- يُنصح التقليل من كمية الزيت المُضافة.
- يُمكن إضافة أنواع أُخرى من الخضار الورقية، مثل البصل الأخضر.
- يُنصح التقليل من كمية الملح المُضافة قدر الإمكان.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:
الطاقة | 265 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5 غرام |
الدهون | 24 غرام |
البروتين | 8 غرام |